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春节过后脑出血患者在饮食上该如何调整
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热热闹闹的春节已经接近尾声,很多人也踏上了上班的路程。原本热闹的家庭也变得清静下来,这样的落差多多少少会给人带来心理上的失落,对于脑出血患者来说也在心理上造成一定程度的伤害。当然,脑出血患者除了心理上的冲击之外,还有饮食上的调整。脑出血患者在春节过后饮食上该作何调整呢?
春节期间,餐桌上最常见的就是大鱼大肉,青菜中也添加了较多的肉或者是油。虽然菜的香味勾起了胃中的馋虫,但对于某些人来说却是一种诱惑,比如脑出血患者。当然,脑出血患者可以适当地吃一点肉制品。春节过后就要开启自己的清淡饮食之旅了!
首先,脑出血患者在康复期间,适合清淡、少油腻、容易消化的饮食为主,比如常见的菜花、芹菜等蔬菜,粥、面条等饮食,这些都比较适合脑出血患者。
其次,减少脂肪的摄入。春节期间摄入的脂肪足够患者消化一段时间,因此春节过后就要限制动物脂肪的摄入,常见的猪油、牛油以及奶油等食物就要勇敢的说“不”。当然对于胆固醇较高的蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等也要杜绝。因为这些食物中含有大量的饱和脂肪酸,能够促使血液中的胆固醇升高,加速动脉硬化,加重病情。所以脑出血患者的饮食一定要慎之又慎。平时最好是用植物油炒菜,这样可以降低血中胆固醇的含量,减轻动脉硬化,防止病情加重。
第三,蛋白质不能少。虽然脑出血患者不适合吃肉,但是却可以食用鱼肉,这是因为鱼肉中含有丰富的蛋白质,能够给患者提供身体所需的氨基酸。另外,脑出血患者可以每天喝一杯牛奶,其中含有的牛奶因子和乳清酸能够抑制体内胆固醇的合成,降低患者体内血脂和胆固醇的含量。
第四,多吃水果。水果中含有大量的维生素C和钾、镁等微量元素,维生素C不仅能降低胆固醇,还可以增强血管致密性,防止出血现象,而且钾、镁对血管还有保护作用。
第五,少盐。我们经常说饮食要清淡、少盐,但是真正做到的却少之又少。食盐中含有大量的钠离子,如果摄入的钠离子过多会增加血容量,给心脏带来过多的负担,进而增加血液粘稠度,造成血压升高,对脑出血患者极其不利。
第六,禁用兴奋神经的食物。过年之后剩下的烟、酒、浓茶、咖啡等刺激性较强的调味品要果断的拒绝。另外,脑出血患者要少吃鸡汤、肉汤,这样对保护心脑血管以及神经系统十分有益。
医院友情提示:脑出血患者在饮食上要多注意,如果发现自己的饮食对病情不利就要及时做好调整,这样才可以起到控制病情,恢复身体的效果。
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