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至九九重阳节后nbsp老人饮食有三
九九重阳,因为与“久久”同音,所以其就有长久长寿的含义,也称为“老人节”。饮菊花酒、吃羊肉面、吃花糕虽是重阳节的三大饮食习俗,但在“享受”的同时也得注意三大禁忌!一忌吃大餐重口味秋季重阳节前后,老年人要少吃重口味食物,饮食适宜润燥,多吃些滋阴润燥的食物,以防秋燥伤阴,比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、藕、粳米和蜂蜜等食物。“在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜和辣椒等,多吃一些酸味的水果和蔬菜,比如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。很多老年人由于年龄大味蕾退化而愿意吃一些调味过重的食物,其实那些多是重油重盐,老年人食用会加重心肺负担,一定要少吃。宴请吃饭时,多在晚餐,很多大菜都是重油盐的,老年人吃时一定要警惕。”二忌节庆里酒、糕过量重阳节的传统食物有菊花酒和以干果、蜜饯、糯米或栗子粉烹制而成的花糕。菊花可以祛寒、祛毒。也属于低度酒,少量啜饮可以促进血液循环,并无太大问题。但多数老年人都患有高血压,本身就不宜喝酒,不利于血压的控制,而过量饮酒容易导致血压波动过大,而引起高血压急症或脑出血等并发症发生。老年人节日饮用时,建议以普通酒杯1/3为宜。三忌蟹最后的重头戏是大闸蟹。养生专家认为,大闸蟹味道虽然鲜美,营养也很丰富,但有心血管疾病、痛风、感冒或胆囊、肾脏、肝脏不好的老年人一定要少吃或不吃大闸蟹,以免加重病情。另外,体质过敏者,患有皮炎、湿疹、癣症等皮肤疾病的人也要慎食,因为吃蟹可致病情恶化。坚持“三多”老人养生不用愁!多喝粥。清代养生家曹慈生说:“老年,有竟日食粥,不计顿,亦能体强健,享大寿。”这个季节,喝粥不但可以减轻老年人的胃肠道负担,对老年人的消化也有帮助,稀粥里可加一些养胃健脾、滋阴润燥之品,可起到养肺润燥的效果。多喝汤。老人们多喝汤,能够强身健体、延年益寿。老年人多喝汤不但有助于营养的吸收,还能起到调理肠胃的作用。多喝点骨头汤,把骨头打碎了,熬点骨头汤,以髓补髓。养成饭前吃饭时不断进点汤水的习惯,还可以减少食道炎、胃炎等的发生。一般情况下,中晚餐前以半碗汤为宜,而早餐前可适当多些,这是因为一夜睡眠后,人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好,吃饭时也可缓慢少量进汤,但切忌“狂饮”。多吃鱼。每周做三顿鱼菜或每天吃30克鱼肉,能够使中风风险降低50%。海鱼的含锌量高,且属于动物性食物,易被人体吸收利用。对于老年人来说,海鱼蛋白质含量丰富,容易消化,又富含欧米伽3脂肪酸,对降低血脂、预防心血管疾病有益。除含锌量高,海鱼所含的维生素A、维生素D、钙、锰、碘、硒等微量元素也比肉类丰富,对于老人的营养平衡有益。生活虽然忙碌,但更重要的是父母的健康,多抽出一点时间,多北京看白癜风效果最好医院北京白癜风价钱